Le domaine de Saint-Maur
Idéalement situé en Anjou, le Domaine Saint-Maur est implanté sur les côteaux qui dominent la rive gauche de la Loire, au Thoureil, dans le Maine et Loire. Le vignoble de Saint Maur est devenu la propriété de la famille CHOUTEAU en 1962.
Viticulteurs et vignerons depuis plusieurs générations, nous apportons notre passion et notre savoir-faire à l’élevage de nos vignes. Les principaux cépages qui composent les 36 Ha à dominante argilo-calcaire sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon-Chenin, le Sauvignon blanc et le Grolleau.
Le Thoureil, village classé riche en éléments architecturaux, abrite notamment l’Abbaye de Saint-Maur. Le vignoble d’Anjou a bénéficié, dès 845, de l’influence de l’Abbaye Saint-Maur de Glanfeuil et de la présence du cépage Chenin. La Loire, le plus beau fleuve français non domestiqué, a une influnce bénéfique sur le vignoble. Elle engendre en effet un micro climat qui améliore la maturation des raisins.
Nos vins récompensés
Nos vins d’Anjou rouges, blancs, rosés ou effervescents se sont vus récompensés depuis de nombreuses années. En constante évolution, nous veillons à une qualité optimale de nos vins. Notre chai est équipé d’un système de maîtrise de Température et depuis quelques années d’une cuve rotative appelée «Vinimatic» pour une meilleure vinification des vins rouges.
Liger d'Or
Salon des Vins de Loire2021 pour le Crémant de Loire
2018 pour le Rosé de Loire
Liger d'Argent
Salon des Vins de Loire2021 pour la cuvee Florus 2019
2018 pour la cuvée FLORUS 2016
2011 pour la cuvée LE CLOS DES CAQUINS (Anjou villages 2009)
Médaille de Bronze
Salon des Vins de Loire2021 pour le Rosé d’Anjou 2020
Guide Hachette
1 et 2 étoiles2018 1 étoile pour l’ANJOU VILLAGE
2016 1 étoile pour la cuvée FLORUS 2014
2015 1 étoile pour le Crémant de Loire 2012 et 2 étoiles pour le Cabernet 2013
2012 1 étoile pour la cuvée 2010 Anjou rouge
2013 2 étoiles pour le rosé de Loire 2011
Médaille d'Argent
Guide Gilbert et Gaillard2011 pour la cuvée FONTAINE FLEURUS (Anjou rouge 2009)
Médaille d'Or
Guide Gilbert et Gaillard2014 pour la cuvée FLORUS et L’ANJOU VILLAGES
2013 pour la cuvée LA CHANTRIE (Anjou rouge 2011)
2012 pour la cuvée LE CLOS DES CAQUINS (Anjou villages 2009) et FONTAINE FLORUS (Anjou rouge 2011)